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GlenDronach Cask Strength - Batch 8

GlenDronach Cask Strength - Batch 8

HK$1,280.00
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Description

酒精 : 61%
產地 : 蘇格蘭高地
容量 : 700ml

蘇格蘭東高地斯佩賽地區,宛如一部威士忌蒸餾廠百家爭鳴的歷史書,自1826 年創辦人 James Allardice 成立格蘭多納酒廠以來便是其間數一數二,歷史最悠久的古老酒廠。格蘭多納以雪莉桶作為最主要的風格。

時至今日,仍然使用賦予酒體甜潤及水果味的西班牙 Pedro Ximenez 和富含堅果香氣的 Oloroso 雪莉酒桶來熟成威士忌,並堅守傳統,結合層次繁複的蒸餾原酒與純正雪莉桶陳年,孕育出個性鮮明的重雪莉風格;身為蘇格蘭最後一家棄守傳統煤炭直火蒸餾的蒸餾廠,格蘭多納所有成品都是非冷凝過濾亦不經焦糖著色,引領行家探索正統蘇格蘭雪莉桶威士忌的深度與內涵。
由首席調酒師精選 10 年的 PX 及 Oloroso 雪莉桶調和而成。

加入幾滴水更能釋放豐富的風味,從摩卡、黑巧克力、焦糖瑪奇朵到金黃葡萄乾與李子。桶裝強度原酒第八版的多層次豐富滋味,更是展現了格蘭多納特有綿長尾韻。

香氣:土質橡木和香草豆莢,配以檀香,摩卡咖啡和金糖漿。
口感:可可,棗和櫻桃果醬,並撒上焦糖和果仁。
餘韻:新鮮的意式咖啡,配上粘稠的巧克力布丁和菸草。

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