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湯瑪丁 地獄之犬 單一麥芽威士忌 700mL (舊版)

湯瑪丁 地獄之犬 單一麥芽威士忌 700mL (舊版)

容量 (VOL)：700mL
酒精濃度 (ABV)：46%
產地 (Region): Scotland 蘇格蘭
酒廠 (Distillery / Brand): Tomatin 湯瑪丁
木桶（Cask）：virgin oak, ex-bourbon and ex-Sherry.

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Tomatin Distillery Co Ltd

使用初用橡木酒桶，波本酒桶和雪利酒桶中引人注目的組合，輕微地熬製單一麥芽成熟。
2013年10月首次發布。

處理: 非冷顫過濾
ALC: 46％Alc./Vol。，15PPM
評分: Jim Murray威士忌聖經2018  -  85.5

香味
椰子和奶油與一些植物性香味，香菜和香菜。一分鐘後冒煙​​，但只飄過鼻子。石灰，葡萄柚和橘子與豐富的杏仁和茴香混合在一起。

口感
最初是羽毛光，接著是一股甜蜜的煙霧;烤杏仁。丁香，肉桂和八角茴香的豐富香料創造出神秘優雅。想像一下拿著新鮮巧克力刨花的咖啡拿鐵。

完結
帶有淡淡的煙霧。

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Tomatin 

減少溫室氣體排放、增加非化石燃料的是湯瑪丁釀酒廠和蘇格蘭威士忌工業使製造業更加可持續、支持低碳經濟的基石。

蒸餾工業與其他工業一樣,以多種方式影響環境,例如能源、水和其他天然資源的消耗,是大氣排放和貿易污水的直接和間接來源。

Green Distilling
2013年，我們成爲蘇格蘭第一家在綠色投資銀行(Green Investment Bank)和RHI的資助下安裝環保木丸燃料蒸汽鍋爐的釀酒廠。 由一家名叫Balcas的公司在因弗格登當地生產的木球爲燃料，並使用可再生電能、熱能和當地森林的原料。

用於燒鍋爐的木材顆粒由原始木材製成,每收穫一棵樹種植兩棵樹,通過顆粒生產產生的木屑產生電力,使生產現場(離釀酒廠只有35英里)自給自足,最終製作產品同時達至碳中和。

WATER
我們的夏天越來越暖和，冬天越來越乾燥，因此我們必須爲缺水做好準備。 2019年,爲了防止過度抽象化,確保下游水環境健康,在2021年增設了冷卻系統控制,使用水量減少了一半以上。

Tomatin Distillery - Whisky.com

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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