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格蘭哥尼 蘇格蘭 雪莉桶 28年

格蘭哥尼 蘇格蘭 雪莉桶 28年

HK$6,800.00
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商品描述

國 別 : 蘇格蘭 Scotland
產 地 : 高地 Highland
酒 齡 : 28 Years Old
類 別 : 單一純麥 Single Malt
酒精度:46.8%
容量:700ml

色澤:深紅木般的美麗酒色
香味:古董家具店裡的干葡萄乾,拋光胡桃木,香脂雪利酒醋,黑巧克力,可可粉,甜香草棕色烤麵包配薑和橘子果醬,玫瑰和檸檬熱巧克力。

口感:黑森林蛋糕,甜櫻桃,黑巧克力,香草奶油,堅果和木香,核桃和巴西堅果,可可豆粒,杏,橙和黑醋栗果醬烤奶油烤餅
尾韻:長而多汁的干果和香料,濃郁的黑巧克力和黑色皮博迪咖啡

蘇格蘭 格蘭哥尼28年 單一麥威士忌 Glengoyne 28 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky
格蘭哥尼酒廠行銷總監,伊恩衛爾說:「格蘭哥尼年單一麥威士忌採用黃金諾言大麥,全程陳年於最優質的歐洲雪莉桶,
從橡樹到成熟的樹木,橡樹需要一輩子才能成熟。 到時候,我們的西班牙合作者堅持要求木材被太陽曬乾 並箍成桶,然後裝滿最好的Oloroso雪利酒長達三年以上後才加以使用。

在雪利酒中,這些桶來到Dumgoyne,來保持我們的精神。 他們將在我們石頭建造的倉庫的涼爽黑暗中度過28年。
放置於我們傳統建築的酒窖中長達28年;不經冷凝過濾裝填後,酒精度達46.8%。

承載著1833年起背負的傳統使命
格蘭哥尼秉持創辦人的理念延續至今,包括製酒大麥採空氣乾燥法、從不沾染任何泥煤味以及嚴選最佳品質的橡木桶。
酒廠的製作技術並非以手寫方式被規定傳承下來,而是以有經驗的老師傅親身給新的學徒教導,由一代代透過嚴謹的工作態度及小心翼翼的實務經驗中傳承。


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