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天賦 純米吟釀 720ml

天賦 純米吟釀 720ml

容量 (VOL)：720mL
酒精濃度 (ABV)：15%
產地 (Region)：日本鹿兒島
酒廠 ：西酒造
精米步合(Rice polishing rate)： 50%
使用米(Rice)：山田錦 100%
酵母：自社培養酵母

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全店，門市自取

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✨ 天賦 純米吟釀 720ml

由知名燒酎名廠「西酒造」攜手「十四代」藏主高木顯統先生共同開發！兼具華麗香氣與高透明度口感，極具十四代風範的清酒界熱門新星。

🍶 風味筆記與搭餐建議 ▼
👃 香氣與口感

開瓶散發蜜瓜、白桃、鳳梨等濃郁華麗的吟釀香氣。入口綿滑微甘，酒體優雅而不過於淡薄，甘酸平衡感極佳，餘韻深長。

🍽️ 最佳搭餐

完美匹配壽司、刺身及各式鮮美海鮮料理。

🌡️ 建議飲用方式

適合 5°C - 15°C 冷飲，推薦使用白葡萄酒杯享用，能更完整聚攏並釋放華麗果香。

📋 詳細商品規格 ▼
📍 產地 日本鹿兒島
🏯 酒廠 西酒造
🌾 精米步合 50%
🍾 容量 720mL
🧪 酒精濃度 (ABV) 15%
📖 銘柄故事：天賦 (TENBU) ▼

西酒造（Nishi Shuzo）是位於日本鹿兒島縣的老字號酒造，創業於 1845 年（弘化 2 年）。以「造酒者是充滿愛的工匠團隊」為核心理念，西酒造不僅在芋燒酎領域擁有極高地位，近年跨足清酒領域也迅速獲得市場極大迴響，是兼具深厚傳統與創新活力的頂級酒造。

鹿兒島縣吹上町的西酒造 (由 AI 生成)

🌟 酒造背景與工藝特色

  • 得天獨厚的風土： 酒造位於鹿兒島薩摩半島中部的日置市吹上町，緊鄰獲選為「日本百大海岸」的吹上濱。這裡受東海海風與清澈伏流水孕育，擁有絕佳的釀酒自然環境。

  • 農業本位與極致品管： 堅持與在地契約農家合作，使用有機肥料種植甘薯與酒米。西酒造是全日本極少數導入「農藥殘留檢測儀」並由外部專業品管委員會監督的酒廠，貫徹「打造無瑕疵商品」的嚴格標準。

  • 多元化發展： 除了傳統燒酎，酒造近年積極拓展版圖，包含在紐西蘭收購葡萄莊園「Gladstone URLAR」生產有機葡萄酒，並開始涉足威士忌與琴酒的蒸餾。

  • 1. 頂級芋燒酎系列：「寶山」與「天使的誘惑」

    西酒造以釀造「日本第一的燒酎」起家，打破了傳統芋燒酎氣味濃烈的刻板印象，將其提升至精品級別。

    • 富乃寶山 (Tomino Hozan)： 使用黃麴低溫發酵，帶有如柑橘、蜜柑般的清爽果香，口感柔和純淨，非常適合加冰塊（On the rocks）或純飲，是顛覆芋燒酎印象的劃時代作品。

    • 天使的誘惑 (Tenshi no Yuwaku)： 將頂級芋燒酎放入雪莉桶中長期熟成（通常達 10 年），酒液呈現琥珀色。帶有濃郁的櫻桃、焦糖與黑巧克力香氣，口感醇厚，極受威士忌愛好者的青睞。

特別邀請清酒夢幻逸品「十四代」的藏主高木顯統先生親自指導開發，於 2020 年隆重推出。。作品展現出極富透明度與出色平衡感的華麗風格，展現小十四代般的迷人風采，是近年叱吒清酒界的超新星銘柄，無論是清酒新手或果香愛好者皆不容錯過。

⚠️ 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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