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久保田 黑雪峰 純米大吟釀 山廃仕込 500ml
全部商品 / 久保田 黑雪峰 純米大吟釀 山廃仕込 500ml

久保田 黑雪峰 純米大吟釀 山廃仕込 500ml

地區 新潟縣
酒造 朝日酒造
銘柄 久保田
酒質 純米大吟釀
精米歩合 麹米:50% 掛米:33%
酒精度數 16度
日本酒度 2
酸度 1.4
容量 500ml


HK$660.00
HK$428.00
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自2018年開始,日本著名山系品牌「Snow Peak」與「朝日酒造」聯手打造了久保田一個新的清酒系列:「雪峰」。這款同屬雪峰系列的產品「雪峰 山廃仕込 純米大吟釀」貫徹這系列標榜生產適合野外品嘗酒品的釀酒理念,同時採用「山廃仕込」的方式釀造,令酒體在生產過程中除了帶有原本的釀酒酵母外,還會與其他在大自然及空氣中自然存在的酵母進行發酵,令酒體香氣會比較複雜多樣,帶有更強烈的原始風味。根據季節和不同的溫度下享用,這款酒品的酸度和回味都會有不同的表現。加上啟發自深山夜景的純黑色樽身,與Snow Peak一向專業的設計,充分體貼露營人仕適宜淺酌、希望融入大自然的需要。

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